莫菲特別來Hana Bi居酒屋以及主廚 歐子豪的家~感受這位型男的日本職人精神與個人魅力~
歐子豪老師是台灣第一位SSI日本酒學講師也是 Hana Bi主廚, 同時身兼日本酒唎酒師與日本酒品質鑑定師之身分,致力於料理與清酒的餐酒搭配,為店內提供相當多樣化的日本酒,希望走進Hana Bi的朋友們能有機會體驗動人的酒食搭配文化~
歐子豪老師曾獲頒至日本授封為名譽酒匠的殊榮,在酒研學院有SSI認證課程,想學專業的清酒知識,不妨留意每個月的開課資訊喔~~
超不懂酒的我問清酒搭什麼食物最對味⋯⋯
主廚說開心最重要😍
情人節還沒想好去哪度過?Hana Bi會是熱愛小食與清酒的你們,給予舌尖不同感受的選擇喔......
如果想經營居酒屋?想了解清酒?想對這位名人主廚的心路歷程有更多認識?不妨來聽聽我們這集都在聊些什麼吧!
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📹📹📹https://youtu.be/GhgwIueaPvk
Hana Bi はなび 日式Tapas居酒屋 釜飯專門店 專賣店在哪裡?
🍶台北市中山區中山北路二段20巷1之3號
#雞加酒
影片裡都有時間軸主題,可以依照興趣跳著看喔~~